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食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	透視人類的飲食與文明
作者:	費南德茲-阿梅斯托
其他作者:	韓良憶,
出版地:	臺北縣新店市
出版者:	左岸文化出版; 遠足文化發行;
出版年:	民94[2005]
版本:	初版
面頁冊數:	367面圖 : 21公分;
集叢名:	座標系列
標題:	食物 - 歷史 -
標題:	飲食(風俗) -
ISBN:	9867174194

食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明
費南德茲-阿梅斯托

食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明 / 菲立普. 費南德茲-阿梅斯托(Felipe Fernandez-Armesto)作 ; 韓良憶譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 左岸文化出版, 民94[2005]. - 367面 ; 圖 ; 21公分. - (座標系列 ; 73).
ISBN 9867174194
食物飲食(風俗) -- 歷史

韓, 良憶

食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

C089332

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

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