丙級西餐烹調技能檢定 : 學科題庫整理與分析
林建安

 

  • 丙級西餐烹調技能檢定 : 學科題庫整理與分析
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 學科題庫整理與分析
    作者: 林建安,
    合作者: 陳秀芬,
    出版地: 臺北市
    出版者: 永大;
    出版年: 民91[2002]
    版本: 初版
    面頁冊數: [184]面6公分; +張光碟片+
    標題: 烹飪 - 問題集 -
    ISBN: 957828974X
館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
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  • 2 筆 • 頁數 1 •
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