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烘培食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
丙級技術士技能檢定
作者:
黃皇博,
出版地:
臺北市
出版者:
紅螞蟻總經銷; 三藝文化出版;
出版年:
2007.07
版本:
三版
面頁冊數:
222面22K圖,表格 : 26公分;
集叢名:
檢定用書
總集:
3
標題:
烹飪 -
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789866788086
烘培食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
黃, 皇博
烘培食品必勝精選
: 丙級技術士技能檢定 / 黃皇博著 - 三版. - 臺北市 : 紅螞蟻總經銷, 2007.07. - 222面 ; 22K圖,表格 ; 26公分. - (檢定用書 ; 3).
參考書目: 面222.
ISBN 9789866788086
烹飪點心食譜
烘培食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
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CCR
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