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調酒丙級技能檢定學術科測驗參考資料

~

許志鵬

調酒丙級技能檢定學術科測驗參考資料

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	許志鵬,
Place of Publication:	臺北市
Published:	聯經總經銷; 品度出版;
Year of Publication:	2001.05
Edition:	初版
Description:	10,327面22K圖,表 : 26公分;
Series:	餐飲廚藝叢書
Contained By:	19
Subject:	調酒 - 問題集 -
ISBN:	957308516X

調酒丙級技能檢定學術科測驗參考資料
許, 志鵬

調酒丙級技能檢定學術科測驗參考資料 / 許志鵬作 - 初版. - 臺北市 : 聯經總經銷, 2001.05. - 10,327面 ; 22K圖,表 ; 26公分. - (餐飲廚藝叢書 ; 19).
附錄:1,報名表及學科試場注意表;2,技能檢定報名表;3,學科報名及測驗地點.
ISBN 957308516X
調酒 -- 問題集

調酒丙級技能檢定學術科測驗參考資料
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