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中餐烹調丙級技術士檢定考題解析

~

梁瓊白

中餐烹調丙級技術士檢定考題解析

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	梁瓊白,
Place of Publication:	臺北市
Published:	躍昇文化出版; 威穎國際發行;
Year of Publication:	2001.06
Edition:	初版
Description:	143面22K圖 : 26公分;
Series:	品味誌
Contained By:	126
Subject:	烹飪 -
Subject:	食譜 - 中國 -
ISBN:	9576306310

中餐烹調丙級技術士檢定考題解析
梁, 瓊白

中餐烹調丙級技術士檢定考題解析 / 梁瓊白作 - 初版. - 臺北市 : 躍昇文化出版, 2001.06. - 143面 ; 22K圖 ; 26公分. - (品味誌 ; 126).
ISBN 9576306310
烹飪食譜 -- 中國

中餐烹調丙級技術士檢定考題解析
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一般圖書(BOOK)

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