國立虎尾科技大學 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

西餐考照學術科教戰守策

~

葉清祺

西餐考照學術科教戰守策

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	葉清祺,
Place of Publication:	臺中市
Published:	紅螞蟻圖書總經銷; 生活家出版事業;
Year of Publication:	2005.12
Edition:	九版
Description:	175面部份彩圖, 表格 : 27公分;
Series:	餐飲技能系列叢書
Subject:	食譜 - 問題集 -
Subject:	烹飪 -
ISBN:	986-7114-01-9

西餐考照學術科教戰守策
葉, 清祺

西餐考照學術科教戰守策 / 葉清祺作 - 九版. - 臺中市 : 紅螞蟻圖書總經銷, 2005.12. - 175面 ; 部份彩圖, 表格 ; 27公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 10).
ISBN 986-7114-01-9
食譜烹飪 -- 問題集

西餐考照學術科教戰守策
LDR:00726nam2 2200229 i 4500 001 554376
005 20101023230822.0
009 C20305/1/01
010 0 $a 986-7114-01-9 $b 平裝 $d NT388
100 $a 20090112d2005 k y0chiy09 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a ak q 000yy
200 1 $a 西餐考照學術科教戰守策 $f 葉清祺作
205 $a 九版
210 $a 臺中市 $a 臺北市 $d 2005.12 $c 紅螞蟻圖書總經銷 $c 生活家出版事業
215 0 $a 175面 $c 部份彩圖, 表格 $d 27公分
225 2 $a 餐飲技能系列叢書 $v 10
410 0 $1 2001 $a 餐飲技能系列叢書 $v 10
512 1 1 $a 西餐學術科教戰守策 $z chi
606 $a 食譜 $x 問題集 $3 494804 $2 csh $3 730597
606 $a 烹飪 $3 444041 $2 csh $3 725128
681 $a 427.12 $b 4433 $v 2007年版
700 $a 葉 $b 清祺 $3 546296
801 0 $a tw $b Dipper $c 20081222 $g CCR
801 2 $a tw $b 國立虎尾科技大學 $c 20091221 $g CCR $m 3

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

C203051

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

427.12 4433 94 1

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login