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日本料理の神髓
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
小山裕久,
其他作者:
趙韻毅,
出版地:
臺北市
出版者:
漫遊者文化出版; 大雁出版基地發行;
出版年:
2008.05
版本:
初版
面頁冊數:
335面21公分;
集叢名:
日常生活
標題:
食譜 - 日本 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
978-986-6858-39-0
日本料理の神髓
小山, 裕久
日本料理の神髓
/ 小山裕久著 ; 趙韻毅譯 - 初版. - 臺北市 : 漫遊者文化出版, 2008.05. - 335面 ; 21公分. - (日常生活 ; 2).
ISBN 978-986-6858-39-0
食譜烹飪 -- 日本
趙, 韻毅
日本料理の神髓
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