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發酵工程技術與實踐 : 電子資源
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
電子資源
Author:
劉振宇
Place of Publication:
上海
Published:
華東理工大學出版社;
Year of Publication:
2007
Subject:
發酵工程 -
Online resource:
http://ttec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070918%2dm000%2dw011%2d013
Summary:
本書以抗生素生產為主線，圍繞青黴素發酵工業的全過程，詳細探討了發酵工程的實施及規範要求，發酵設備及結構的特殊要求，發酵過程中防止染菌的措施，發酵工藝及操作的方法，發酵各生產崗位的技能考核標準。
ISBN:
9787562820147
發酵工程技術與實踐 : 電子資源
劉振宇
發酵工程技術與實踐
: 電子資源 / 劉振宇編著 - 上海 : 華東理工大學出版社, 2007.
ISBN 9787562820147
發酵工程
發酵工程技術與實踐 : 電子資源
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本書以抗生素生產為主線，圍繞青黴素發酵工業的全過程，詳細探討了發酵工程的實施及規範要求，發酵設備及結構的特殊要求，發酵過程中防止染菌的措施，發酵工藝及操作的方法，發酵各生產崗位的技能考核標準。
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文本型
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需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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