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食品專業英語文選 高等學校專業教材.
~
高福成
食品專業英語文選 高等學校專業教材.
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
高福成
出版地:
北京
出版者:
中國輕工業出版社;
出版年:
2007
標題:
英語 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070515%2dm016%2dw007%2d059
摘要註:
本書共分32課,包括:營養, 碳水化合物, 維生素核礦物質的人體需要量, 食品冷氣保藏原理, 肉類的腌制等.
ISBN:
7501914257
食品專業英語文選 高等學校專業教材.
高福成
食品專業英語文選
/ 高福成主編 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2007.
ISBN 7501914257
英語
食品專業英語文選 高等學校專業教材.
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本書共分32課,包括:營養, 碳水化合物, 維生素核礦物質的人體需要量, 食品冷氣保藏原理, 肉類的腌制等.
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