國立虎尾科技大學 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

現代飯店安全管理要點及案例評析

~

劉筏筏

現代飯店安全管理要點及案例評析

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	劉筏筏
Place of Publication:	北京
Published:	化學工業出版社;
Year of Publication:	2008
Subject:	飯店 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080926%2dm016%2dw017%2d030
Summary:	本書從安全管理的細節入手, 涉及飯店前台, 客房, 餐飲, 康樂, 泊車等各個部門, 在闡述現代飯店各部門安全管理要點的同時, 以大量案例的形式深入分析了飯店營運過程中各種安全問題.
ISBN:	9787122033567

現代飯店安全管理要點及案例評析
劉筏筏

現代飯店安全管理要點及案例評析 / 劉筏筏編著 - 北京 : 化學工業出版社, 2008.
ISBN 9787122033567
飯店

現代飯店安全管理要點及案例評析
LDR:00847cam0 22001813 45 001 636177
009 Apabi00042963
010 0 $a 9787122033567 $d CNY23.40
100 $a 20090720d2008 em y0chiy0109 e
101 0 $a chi
102 $a cn
200 1 $a 現代飯店安全管理要點及案例評析 $f 劉筏筏編著
204 0 $a 電子資源
210 $a 北京 $d 2008 $c 化學工業出版社
330 $a 本書從安全管理的細節入手, 涉及飯店前台, 客房, 餐飲, 康樂, 泊車等各個部門, 在闡述現代飯店各部門安全管理要點的同時, 以大量案例的形式深入分析了飯店營運過程中各種安全問題.
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
606 0 $2 cth $a 飯店 $3 638590
687 $a F719.2 $v 4
700 0 $a 劉筏筏 $3 698390
801 0 $a CN $b 方正APABI $c 20090720
856 7 $u http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080926%2dm016%2dw017%2d030 $z 點擊此處查看電子書

based on 0 review(s)

Multimedia

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login