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糕餅小舖
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
作者:
古建隆,
其他作者:
邱靜嫺,
其他團體作者:
華藝數位股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
紅螞蟻總經銷; 三藝文化;
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
178面彩圖 : 26公分;
集叢名:
烘焙手扎
標題:
食譜 - 點心 - 法國 -
標題:
古 - 建隆 - 點心 - 法國 -
電子資源:
http://www.airitibooks.com/detail.aspx?PublicationID=P20090813071
附註:
資料型式:文字
ISBN:
978-986-7308-96-2
內容註:
, CH1, 燒果子篇, CH2, 手作餅乾篇, CH3, 蛋糕慕斯篇
糕餅小舖
古, 建隆
糕餅小舖
/ 古建隆著 ; 邱靜嫺譯 - 初版. - 臺北市 : 紅螞蟻總經銷, 2007[民96]. - 178面 ; 彩圖 ; 26公分. - (烘焙手扎 ; 8).
燒果子篇.
資料型式:文字檢索型式:電子書服務平台系統需求:Airiti Books Reader.
ISBN 978-986-7308-96-2
食譜 -- 點心 -- 法國
邱, 靜嫺
糕餅小舖
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封面英文題名: Deli-bakery
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