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重大活動衛生保障監督與服務管理
~
於維森
重大活動衛生保障監督與服務管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
高汝欽
合作者:
靳曉梅
合作者:
於維森
出版地:
青島
出版者:
中國海洋大學出版社;
出版年:
2008
標題:
公共衛生 - 飲食衛生 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20090730%2dm904%2dw064%2d029
摘要註:
本書內容包括: 重大活動衛生保障, 重大活動衛生保障監督, 重大活動衛生保障服務單位衛生管理, 重大活動衛生保障應急處理, 食品現場檢驗樣品的採集與常用快速檢測方法, 餐飲業HACCP管理.
ISBN:
9787810678186
重大活動衛生保障監督與服務管理
高汝欽
重大活動衛生保障監督與服務管理
[電子書] / 高汝欽, 靳曉梅, 於維森主編 - 青島 : 中國海洋大學出版社, 2008.
ISBN 9787810678186
公共衛生 -- 飲食衛生
靳曉梅
重大活動衛生保障監督與服務管理
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本書內容包括: 重大活動衛生保障, 重大活動衛生保障監督, 重大活動衛生保障服務單位衛生管理, 重大活動衛生保障應急處理, 食品現場檢驗樣品的採集與常用快速檢測方法, 餐飲業HACCP管理.
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