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重大活動衛生保障監督與服務管理

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於維森

重大活動衛生保障監督與服務管理

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	高汝欽
Alternative Intellectual Responsibility:	靳曉梅
Alternative Intellectual Responsibility:	於維森
Place of Publication:	青島
Published:	中國海洋大學出版社;
Year of Publication:	2008
Subject:	公共衛生 - 飲食衛生 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20090730%2dm904%2dw064%2d029
Summary:	本書內容包括: 重大活動衛生保障, 重大活動衛生保障監督, 重大活動衛生保障服務單位衛生管理, 重大活動衛生保障應急處理, 食品現場檢驗樣品的採集與常用快速檢測方法, 餐飲業HACCP管理.
ISBN:	9787810678186

重大活動衛生保障監督與服務管理
高汝欽

重大活動衛生保障監督與服務管理 [電子書] / 高汝欽, 靳曉梅, 於維森主編 - 青島 : 中國海洋大學出版社, 2008.
ISBN 9787810678186
公共衛生 -- 飲食衛生

靳曉梅

重大活動衛生保障監督與服務管理
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330 $a 本書內容包括: 重大活動衛生保障, 重大活動衛生保障監督, 重大活動衛生保障服務單位衛生管理, 重大活動衛生保障應急處理, 食品現場檢驗樣品的採集與常用快速檢測方法, 餐飲業HACCP管理.
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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