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醫學營養學
~
郭紅衛
醫學營養學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
郭紅衛
出版地:
上海
出版者:
復旦大學出版社;
出版年:
2009
版本:
第2版
標題:
營養學 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20090912%2dm802%2dw064%2d020
摘要註:
本書共有20章, 包括營養素與能量, 食物的營養價值, 生命周期特殊階段人群的營養, 合理營養, 營養評價方法, 營養相關疾病, 手術與灼傷, 腎臟疾病, 消化系統疾病, 營養與免疫, 腸內與腸外營養, 營養素與藥物的相互作用和醫院膳食等.
ISBN:
9787309065114
醫學營養學
郭紅衛
醫學營養學
[電子書] / 郭紅衛主編 - 第2版. - 上海 : 復旦大學出版社, 2009.
ISBN 9787309065114
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本書共有20章, 包括營養素與能量, 食物的營養價值, 生命周期特殊階段人群的營養, 合理營養, 營養評價方法, 營養相關疾病, 手術與灼傷, 腎臟疾病, 消化系統疾病, 營養與免疫, 腸內與腸外營養, 營養素與藥物的相互作用和醫院膳食等.
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