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現代飯店管理
~
潘素華
現代飯店管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
張立峰
合作者:
潘素華
出版地:
長春
出版者:
東北師範大學出版社;
出版年:
2007
標題:
飯店 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20081017%2dm059%2dw015%2d046
摘要註:
本書內容包括: 飯店概述, 飯店管理基礎理論, 飯店從業人員的職業道德與溝通技巧, 飯店組織管理, 服務質量管理等.
ISBN:
9787560246369
現代飯店管理
張立峰
現代飯店管理
[電子書] / 張立峰, 潘素華主編 - 長春 : 東北師範大學出版社, 2007.
ISBN 9787560246369
飯店
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