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薯類加工技術
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沈群
薯類加工技術
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
沈群
Place of Publication:
北京
Published:
中國輕工業出版社;
Year of Publication:
2008
Subject:
薯類制食品 -
Online resource:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080625%2dm059%2dw017%2d050
ISBN:
9787501963539
薯類加工技術
沈群
薯類加工技術
[電子書] / 沈群主編 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2008.
ISBN 9787501963539
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