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食品營養標籤和標示成分檢測技術
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王晶
食品營養標籤和標示成分檢測技術
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
王晶
Place of Publication:
北京
Published:
化學工業出版社;
Year of Publication:
2007
Subject:
食品營養分析 -
Online resource:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080103%2dm000%2dw011%2d043
Summary:
本書主要介紹食品營養標籤知識、法規發展、食品標籤標準規定和標示內容、標示成分檢測的國家標準方法、量值溯源及食品營養成分標準物質、檢測數據、營養標籤標示等內容.
ISBN:
7502590110
食品營養標籤和標示成分檢測技術
王晶
食品營養標籤和標示成分檢測技術
[電子書] / 王晶主編 - 北京 : 化學工業出版社, 2007.
ISBN 7502590110
食品營養分析
食品營養標籤和標示成分檢測技術
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本書主要介紹食品營養標籤知識、法規發展、食品標籤標準規定和標示內容、標示成分檢測的國家標準方法、量值溯源及食品營養成分標準物質、檢測數據、營養標籤標示等內容.
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