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食品營養標籤和標示成分檢測技術

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王晶

食品營養標籤和標示成分檢測技術

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	王晶
Place of Publication:	北京
Published:	化學工業出版社;
Year of Publication:	2007
Subject:	食品營養分析 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20080103%2dm000%2dw011%2d043
Summary:	本書主要介紹食品營養標籤知識、法規發展、食品標籤標準規定和標示內容、標示成分檢測的國家標準方法、量值溯源及食品營養成分標準物質、檢測數據、營養標籤標示等內容.
ISBN:	7502590110

食品營養標籤和標示成分檢測技術
王晶

食品營養標籤和標示成分檢測技術 [電子書] / 王晶主編 - 北京 : 化學工業出版社, 2007.
ISBN 7502590110
食品營養分析

食品營養標籤和標示成分檢測技術
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337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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