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發酵過程優化原理與技術

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陳堅

發酵過程優化原理與技術

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	陳堅,
Alternative Intellectual Responsibility:	堵國成,
Alternative Intellectual Responsibility:	劉立明,
Place of Publication:	北京市
Published:	化學工業出版社;
Year of Publication:	2009.08
Edition:	北京第1版
Description:	[8],294面圖 : 26公分;
Subject:	醱酵工程 -
Notes:	簡體字版
ISBN:	9787122057853

發酵過程優化原理與技術
陳, 堅

發酵過程優化原理與技術 / 陳堅,劉立明,堵國成等著 - 北京第1版. - 北京市 : 化學工業出版社, 2009.08. - [8],294面 ; 圖 ; 26公分.
簡體字版.
含參考書目.
ISBN 9787122057853
醱酵工程

堵, 國成

發酵過程優化原理與技術
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312 $a 封面英文題名:Fermentation
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