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總裁上菜 = Landis Taipei 1979-2009, 30 A...

劉忠

總裁上菜 = Landis Taipei 1979-2009, 30 Ans De Gastronomie Au Service De La Qualit'e : 嚴長壽與亞都的飲食美學

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Landis Taipei 1979-2009, 30 Ans De Gastronomie Au Service De La Qualit'e
Title Information:	嚴長壽與亞都的飲食美學
Author:	王宣一,
Alternative Intellectual Responsibility:	嚴長壽,
Alternative Intellectual Responsibility:	韓良露,
Secondary Intellectual Responsibility:	劉忠,
Place of Publication:	臺北市
Published:	積木文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
Year of Publication:	2009.12
Edition:	初版
Description:	171面,圖版[2]面圖 : 27公分;
Series:	食之華
Subject:	餐飲業 -
Subject:	餐廳 -
Subject:	食譜 -
Subject:	臺灣 - 文學 -
ISBN:	9789866595332

總裁上菜 = Landis Taipei 1979-2009, 30 Ans De Gastronomie Au Service De La Qualit'e : 嚴長壽與亞都的飲食美學
王, 宣一

總裁上菜 = Landis Taipei 1979-2009, 30 Ans De Gastronomie Au Service De La Qualit'e : 嚴長壽與亞都的飲食美學 / 王宣一, 韓良露, 嚴長壽著 ; 劉忠攝影 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2009.12. - 171面,圖版[2]面 ; 圖 ; 27公分. - (食之華 ; 9).
ISBN 9789866595332
餐飲業餐廳食譜

嚴, 長壽

劉, 忠

總裁上菜 = Landis Taipei 1979-2009, 30 Ans De Gastronomie Au Service De La Qualit'e : 嚴長壽與亞都的飲食美學
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