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蛋糕裱花技巧 : = 基礎篇 /
~
門彬彬
蛋糕裱花技巧 : = 基礎篇 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
蛋糕裱花技巧 :/ 門彬彬
其他題名:
基礎篇 /
作者:
門彬彬
出版者:
遼寧科學技術出版社, : 2009,
標題:
糕點加工 -
電子資源:
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ISBN:
9787538157314 :
蛋糕裱花技巧 : = 基礎篇 /
門彬彬
蛋糕裱花技巧 :
基礎篇 /門彬彬 - 遼寧科學技術出版社,2009
本書主要介紹了蛋糕裱花的工具和材料、創意和設計基本概念，對花卉、卡通蛋糕等各類藝術蛋糕的製作過程進行了詳細的講解。
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
ISBN: 9787538157314 :CNY8.40Subjects--Topical Terms:
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糕點加工
蛋糕裱花技巧 : = 基礎篇 /
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