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酒水與酒吧管理 /

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張超廣

酒水與酒吧管理 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	酒水與酒吧管理 // 張超廣
Author:	張超廣
Published:	鄭州大學出版社, : 2010,
Subject:	酒 -
Online resource:	點擊此處查看電子書
ISBN:	9787564502478 :

酒水與酒吧管理 /
張超廣

酒水與酒吧管理 /張超廣 - 鄭州大學出版社,2010

本書可作為酒店管理、旅遊管理、餐飲管理等專業的教材，也可作為大專院校各類專業的公共選修課教材。同時還可作為旅遊、餐飲、娛樂、休閑等行業的培訓教材，對酒吧從業人員、調酒師培訓機構人員和愛好酒水的讀者也有很大的參考價值。

需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書

ISBN: 9787564502478 :CNY10.70Subjects--Topical Terms:

817265
酒

酒水與酒吧管理 /
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520 $a 本書可作為酒店管理、旅遊管理、餐飲管理等專業的教材，也可作為大專院校各類專業的公共選修課教材。同時還可作為旅遊、餐飲、娛樂、休閑等行業的培訓教材，對酒吧從業人員、調酒師培訓機構人員和愛好酒水的讀者也有很大的參考價值。
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