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客房部實訓教程 /

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劉玲

客房部實訓教程 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	客房部實訓教程 // 劉玲
Author:	劉玲
Published:	西安交通大學出版社, : 2011,
Subject:	飯店 -
Online resource:	點擊此處查看電子書
ISBN:	9787560538075 :

客房部實訓教程 /
劉玲

客房部實訓教程 /劉玲 - 西安交通大學出版社,2011

本書內容包括：客房部的地位與作用、客房部各崗位工作職責、客房日常清潔、客房部的計劃衛生、公共區域的清潔等內容。

需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書

ISBN: 9787560538075 :CNY6.00Subjects--Topical Terms:

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飯店

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