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經典西點 /

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上海衡山馬勒別墅飯店

經典西點 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	經典西點 // 上海衡山馬勒別墅飯店
Author:	上海衡山馬勒別墅飯店
Published:	中國紡織出版社, : 2010,
Subject:	糕點 -
Online resource:	點擊此處查看電子書
ISBN:	9787506466479 :

經典西點 /
上海衡山馬勒別墅飯店

經典西點 /上海衡山馬勒別墅飯店 - 中國紡織出版社,2010

本書介紹了蛋糕﹒甜品、麵包﹒餅乾﹒巧克力、冰激凌﹒雪葩等西點的製作過程。

需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書

ISBN: 9787506466479 :CNY9.10Subjects--Topical Terms:

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糕點

經典西點 /
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