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經典西點 /
~
上海衡山馬勒別墅飯店
經典西點 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
經典西點 // 上海衡山馬勒別墅飯店
作者:
上海衡山馬勒別墅飯店
出版者:
中國紡織出版社, : 2010,
標題:
糕點 -
電子資源:
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ISBN:
9787506466479 :
經典西點 /
上海衡山馬勒別墅飯店
經典西點 /
上海衡山馬勒別墅飯店 - 中國紡織出版社,2010
本書介紹了蛋糕﹒甜品、麵包﹒餅乾﹒巧克力、冰激凌﹒雪葩等西點的製作過程。
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
ISBN: 9787506466479 :CNY9.10Subjects--Topical Terms:
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糕點
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