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最具有人氣的西點精選 : = 不失敗西點教室經典珍藏版 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
最具有人氣的西點精選 :/ 王安琪
其他題名:
不失敗西點教室經典珍藏版 /
作者:
王安琪
出版者:
中國紡織出版社, : 2010,
標題:
糕點 -
電子資源:
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ISBN:
9787506460729 :
最具有人氣的西點精選 : = 不失敗西點教室經典珍藏版 /
王安琪
最具有人氣的西點精選 :
不失敗西點教室經典珍藏版 /王安琪 - 中國紡織出版社,2010
本書分為餅乾、撻派篇;慕斯、乳酪、蛋糕篇;麵包篇;最受歡迎的西點篇四部份,介紹了玉米脆片小餅、奶油泡芙、紅豆麵包、鄉村黑麥麵包等西點的製作方法。
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
ISBN: 9787506460729 :CNY9.60Subjects--Topical Terms:
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糕點
最具有人氣的西點精選 : = 不失敗西點教室經典珍藏版 /
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