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餐飲服務員職業技能標準培訓 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲服務員職業技能標準培訓 // 李煥
作者:
李煥
出版者:
中國紡織出版社, : 2010,
標題:
飲食業 -
電子資源:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787506461511 :
餐飲服務員職業技能標準培訓 /
李煥
餐飲服務員職業技能標準培訓 /
李煥 - 中國紡織出版社,2010
本書中對餐飲服務員應知應會的職業技能進行了全方位地介紹,包括:服務禮儀、服務用語、餐巾折花、端托服務、擺台技巧、點菜技能、酒水服務、上菜服務、撤換服務及推銷技能等。
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
ISBN: 9787506461511 :CNY8.00Subjects--Topical Terms:
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飲食業
餐飲服務員職業技能標準培訓 /
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