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[ subject:"飲食(風俗)" ]
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日本料理的社會史 : = 和食與日本文化論 /
~
周穎昕
日本料理的社會史 : = 和食與日本文化論 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
日本料理的社會史 :/ 原田信男著; 周穎昕譯.
其他題名:
和食與日本文化論 /
其他題名:
和食與日本文化論
作者:
原田信男
其他作者:
周穎昕
出版者:
北京市 :社會科學文獻, : 2011.04.,
面頁冊數:
[6],170面 ;23公分.;
標題:
飲食(風俗). -
ISBN:
9787509721629(平裝) :
日本料理的社會史 : = 和食與日本文化論 /
原田信男
日本料理的社會史 :
和食與日本文化論 /和食與日本文化論原田信男著; 周穎昕譯. - 第一版. - 北京市 :社會科學文獻,2011.04. - [6],170面 ;23公分. - 閱讀日本書系. . - 閱讀日本書系. 第一期..
參考書目: 面164-170.
譯自 : 和食日本文化 : 日本料理社會史
ISBN: 9787509721629(平裝) :CT29元Subjects--Topical Terms:
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飲食(風俗).
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