| 紀錄類型: |  書目-語言資料,印刷品
                  : Monograph/item | 
              
                | 正題名/作者: | 餐飲營養學/ 李錦楓,林志芳編著. | 
                | 其他題名: | Nutrition for food and culinary professionals / | 
                | 其他題名: | bNutrition for food and culinary professionals. | 
                | 作者: | 李錦楓 | 
                | 其他作者: | 林志芳 | 
                | 出版者: | 臺北縣深坑鄉 :揚智文化 , : 2010[民99]., | 
                | 面頁冊數: | [6],322面 :圖, 表 ; : 26公分.; | 
                | 附註: | 檢索形式:電子書服務平台. | 
                | 標題: | 營養. - | 
                | 電子資源: | 點擊此處查看電子書 | 
                | ISBN: | 9789578189577(電子版) : |