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烘焙丙級學術科教戰守策 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
烘焙丙級學術科教戰守策 // 吳青華, 閔其傑, 巫昱慶作.
作者:
吳青華.
其他作者:
巫昱慶.
出版者:
臺中市 :紅螞蟻總經銷, : 2013.03.,
面頁冊數:
175面 :部份彩圖, 表 ; : 26公分.;
標題:
考試指南. -
ISBN:
9789865906047 (平裝) :
烘焙丙級學術科教戰守策 /
吳青華.
烘焙丙級學術科教戰守策 /
吳青華, 閔其傑, 巫昱慶作. - 4版. - 臺中市 :紅螞蟻總經銷,2013.03. - 175面 :部份彩圖, 表 ;26公分. - 餐飲技能系列叢書 ;4-4. - 餐飲技能系列叢書 ;8..
ISBN: 9789865906047 (平裝) :NT358Subjects--Topical Terms:
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考試指南.
烘焙丙級學術科教戰守策 /
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吳青華, 閔其傑, 巫昱慶作.
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2013.03.
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生活家出版 ;
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一般圖書
427.16 2654-3 102
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