| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
保健食品初級工程師 :/ 李柏憲, 黃大維作. |
| Reminder of title: |
食品科學概論 / |
| remainder title: |
食品科學概論 |
| Author: |
李柏憲. |
| other author: |
黃大維. |
| Published: |
高雄市 :臺大數位科技教育出版 ; : 2013.09., |
| Description: |
[2], 268面 :圖, 表 ; : 26公分.; |
| Subject: |
食品科學. - |
| ISBN: |
9789868973329 (平裝) : |