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餐飲事業管理經典個案 = 鼎泰豐 /
~
伍忠賢
餐飲事業管理經典個案 = 鼎泰豐 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲事業管理經典個案/ 伍忠賢著.
其他題名:
鼎泰豐 /
其他題名:
鼎泰豐
作者:
伍忠賢
出版者:
臺北市 :udn數位閱讀網, : 2013.,
面頁冊數:
1件線上資源(1冊) :圖. :
附註:
正題名取自題名畫面
標題:
餐飲業 -
電子資源:
http://reading.udn.com/libnew/Redirect.jsp?T_ID=114422&U_ID=nfu
餐飲事業管理經典個案 = 鼎泰豐 /
伍忠賢
餐飲事業管理經典個案
鼎泰豐 /[電子資源] :鼎泰豐伍忠賢著. - 臺北市 :udn數位閱讀網,2013. - 1件線上資源(1冊) :圖.
正題名取自題名畫面
聯合線上公司
電子書
成人(一般性)
電子書版本系統需求: 檔案格式: PDF; 系統平臺: Windows OS; 使用載體: PC; 軟體需求: Adobe Reader
Subjects--Topical Terms:
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餐飲業
餐飲事業管理經典個案 = 鼎泰豐 /
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