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餐飲事業管理經典個案 = 鼎泰豐 /

~

伍忠賢

餐飲事業管理經典個案 = 鼎泰豐 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐飲事業管理經典個案/ 伍忠賢著.
Reminder of title:	鼎泰豐 /
remainder title:	鼎泰豐
Author:	伍忠賢
Published:	臺北市 :udn數位閱讀網, : 2013.,
Description:	1件線上資源(1冊) :圖. :
Notes:	正題名取自題名畫面
Subject:	餐飲業 -
Online resource:	http://reading.udn.com/libnew/Redirect.jsp?T_ID=114422&U_ID=nfu

餐飲事業管理經典個案 = 鼎泰豐 /
伍忠賢

餐飲事業管理經典個案鼎泰豐 /[電子資源] :鼎泰豐伍忠賢著. - 臺北市 :udn數位閱讀網,2013. - 1件線上資源(1冊) :圖.

正題名取自題名畫面

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Subjects--Topical Terms:

825188
餐飲業

餐飲事業管理經典個案 = 鼎泰豐 /
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