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無花果發酵液之抗氧化特性分析 = = Analysis of Antio...

余敏揚

無花果發酵液之抗氧化特性分析 = = Analysis of Antioxidant Properties of Fermented Fig (Ficus carica L.) Juice /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	無花果發酵液之抗氧化特性分析 =/ 余敏揚撰.
其他題名:	Analysis of Antioxidant Properties of Fermented Fig (Ficus carica L.) Juice /
其他題名:	Analysis of Antioxidant Properties of Fermented Fig (Ficus carica L.) Juice.
作者:	余敏揚
出版者:	雲林縣 :國立虎尾科技大學 , : 民103.01.,
面頁冊數:	[10] ,78面 :圖 ; : 30公分.;
附註:	指導教授：楊源昌.
標題:	無花果. -
電子資源:	http://cetd.lib.nfu.edu.tw/etdservice/view_metadata?etdun=U0028-1312201317375400

無花果發酵液之抗氧化特性分析 = = Analysis of Antioxidant Properties of Fermented Fig (Ficus carica L.) Juice /
余敏揚

無花果發酵液之抗氧化特性分析 =Analysis of Antioxidant Properties of Fermented Fig (Ficus carica L.) Juice /Analysis of Antioxidant Properties of Fermented Fig (Ficus carica L.) Juice.余敏揚撰. - 初版. - 雲林縣 :國立虎尾科技大學 ,民103.01. - [10] ,78面 :圖 ;30公分.

指導教授：楊源昌.

含參考書目.Subjects--Topical Terms:

1004758
無花果.

無花果發酵液之抗氧化特性分析 = = Analysis of Antioxidant Properties of Fermented Fig (Ficus carica L.) Juice /
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500 $a 指導教授：楊源昌.
500 $a 碩士論文--國立虎尾科技大學生物科技研究所.
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