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餐飲管理= = Food and beverage management /
~
汪淑台.
餐飲管理= = Food and beverage management /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲管理=/ 汪淑台等著 ; 郭振峰總編輯.
其他題名:
Food and beverage management /
其他題名:
Food and beverage management
作者:
汪淑台.
其他作者:
郭振峰.
出版者:
新北市三重區 :前程文化, : 2014.01.,
面頁冊數:
8, 352面 :圖, 地圖, 表 ; : 26公分.;
附註:
英文題名 : Food and beverage management.
標題:
餐飲業管理. -
ISBN:
9789865774110 (平裝) :
餐飲管理= = Food and beverage management /
汪淑台.
餐飲管理=
Food and beverage management /Food and beverage management汪淑台等著 ; 郭振峰總編輯. - 初版. - 新北市三重區 :前程文化,2014.01. - 8, 352面 :圖, 地圖, 表 ;26公分.
英文題名 : Food and beverage management.
ISBN: 9789865774110 (平裝) :NT420Subjects--Topical Terms:
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餐飲業管理.
餐飲管理= = Food and beverage management /
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