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食品工廠經營與管理 : = 理論與實務 = Principles and...

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李錦楓.

食品工廠經營與管理 : = 理論與實務 = Principles and practices of food plant management /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食品工廠經營與管理 :/ 李錦楓等著.
Reminder of title:	理論與實務 = Principles and practices of food plant management /
remainder title:	Principles and practices of food plant management
Author:	李錦楓.
Published:	臺北市 :五南, : 2013.02.,
Description:	[12, 330]面 :圖, 表 ; : 26公分.;
Notes:	附錄 : 1, 食品良好作業規範(FGMP)推行方案 ; 2, 國際標準品質保證制度實施辦法 ; 3, 申請國際標準品質保證制度認可登錄簡介.
Subject:	食品工業. -
ISBN:	9789571170015 (平裝) :

食品工廠經營與管理 : = 理論與實務 = Principles and practices of food plant management /
李錦楓.

食品工廠經營與管理 :理論與實務 = Principles and practices of food plant management /Principles and practices of food plant management李錦楓等著. - 初版. - 臺北市 :五南,2013.02. - [12, 330]面 :圖, 表 ;26公分.

附錄 : 1, 食品良好作業規範(FGMP)推行方案 ; 2, 國際標準品質保證制度實施辦法 ; 3, 申請國際標準品質保證制度認可登錄簡介.

參考書目 : 面[330].

ISBN: 9789571170015 (平裝) :NT450Subjects--Topical Terms:

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食品工業.

食品工廠經營與管理 : = 理論與實務 = Principles and practices of food plant management /
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