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人氣餐廳主廚告訴你 義大利料理の常識與奧祕 : = 關於食材、文化歷史、用餐禮儀與飲食習慣 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
人氣餐廳主廚告訴你 義大利料理の常識與奧祕 :/ 吉川敏明著 ; 游韻馨譯.
其他題名:
關於食材、文化歷史、用餐禮儀與飲食習慣 /
其他題名:
人氣餐廳主廚告訴你 義大利料理的常識與奧祕 :
作者:
吉川敏明.
其他作者:
游韻馨.
出版者:
新北市新店區 :遠足文化, : 2014.06.,
面頁冊數:
230面 :圖, 地圖 ; : 19公分.;
附註:
譯自 : ホントは知らない イタリア料理の常識.非常識.
標題:
飲食風俗. -
標題:
義大利. -
ISBN:
9789865787387 (平裝) :
人氣餐廳主廚告訴你 義大利料理の常識與奧祕 : = 關於食材、文化歷史、用餐禮儀與飲食習慣 /
吉川敏明.
人氣餐廳主廚告訴你 義大利料理の常識與奧祕 :
關於食材、文化歷史、用餐禮儀與飲食習慣 / : 版權頁題名 :人氣餐廳主廚告訴你 義大利料理的常識與奧祕 :關於食材、文化歷史、用餐禮儀與飲食習慣吉川敏明著 ; 游韻馨譯. - 初版. - 新北市新店區 :遠足文化,2014.06. - 230面 :圖, 地圖 ;19公分. - 遠足飲食 ;47. - 遠足飲食 ;26..
譯自 : ホントは知らない イタリア料理の常識.非常識.
ISBN: 9789865787387 (平裝) :NT340Subjects--Topical Terms:
828115
飲食風俗.
Subjects--Geographical Terms:
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義大利.
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一般圖書(BOOK)
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