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究醬 手感釀物 = 50種醬.釀.泡.醃的常民美味 /
~
陳建志.
究醬 手感釀物 = 50種醬.釀.泡.醃的常民美味 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
究醬 手感釀物/ 陳建志文 ; 黃碧雲料理.
其他題名:
50種醬.釀.泡.醃的常民美味 /
作者:
陳建志.
其他作者:
黃碧雲.
出版者:
臺北市 :時周文化, : 2012[民101].,
面頁冊數:
231面 :彩圖. :
附註:
資料型式 : 文字
標題:
調味品 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
ISBN:
9789866217357
究醬 手感釀物 = 50種醬.釀.泡.醃的常民美味 /
陳建志.
究醬 手感釀物
50種醬.釀.泡.醃的常民美味 /[電子資源] :陳建志文 ; 黃碧雲料理. - 臺北市 :時周文化,2012[民101]. - 231面 :彩圖. - Gourmet ;10.
資料型式 : 文字
系統需求 : HyReader
ISBN: 9789866217357Subjects--Topical Terms:
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調味品
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