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餐飲個案研究 = = Food & beverage case studly /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲個案研究 =/ 羅弘毅,韋桂珍著.
其他題名:
Food & beverage case studly /
其他題名:
Food & beverage case studly
作者:
羅弘毅.
其他作者:
韋桂珍.
出版者:
新北市中和區 :華立, : 2012.02.,
面頁冊數:
6, 332面 :圖 ; : 26公分.;
附註:
附錄 : 相關法令彙編.
標題:
餐飲業管理. -
ISBN:
9789577844125 (平裝) :
餐飲個案研究 = = Food & beverage case studly /
羅弘毅.
餐飲個案研究 =
Food & beverage case studly /Food & beverage case studly羅弘毅,韋桂珍著. - 一版. - 新北市中和區 :華立,2012.02. - 6, 332面 :圖 ;26公分.
附錄 : 相關法令彙編.
ISBN: 9789577844125 (平裝) :NT400Subjects--Topical Terms:
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餐飲業管理.
餐飲個案研究 = = Food & beverage case studly /
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