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旅館經營實務 /
~
詹益政.
旅館經營實務 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
旅館經營實務 // 詹益政著.
其他題名:
餐廳.旅館
作者:
詹益政.
出版者:
臺北市 :三民總經銷, : 民88.09.,
面頁冊數:
[18], 523面 :圖, 表 ; : 21公分.;
附註:
部份內容為英文.
標題:
旅館業管理. -
旅館經營實務 /
詹益政.
旅館經營實務 /
餐廳.旅館詹益政著. - 增訂第二十二版. - 臺北市 :三民總經銷,民88.09. - [18], 523面 :圖, 表 ;21公分. - 中國文化大學觀光叢書 ;39. - 中國文化大學觀光叢書 ;39..
部份內容為英文.
大專、高考及觀光專業人員用書.
NT680 (平裝)Subjects--Topical Terms:
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旅館業管理.
旅館經營實務 /
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題名取自版權頁
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中國文化大學觀光叢書 ;
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書背副題名 : 餐廳.旅館.
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英文題名 : Modern hotel operation.
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附錄 : 餐廳服務用語等8種.
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一般圖書
489.2 2781-2 88
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