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企業團體食譜暨烹調規範大全 /
~
中國.
企業團體食譜暨烹調規範大全 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
企業團體食譜暨烹調規範大全 // 伙食團改善研究組編著.
團體作者:
伙食團改善研究組.
出版者:
臺北市 :超越企管發行 : : 1993.02.,
面頁冊數:
4, 420面 :表 ; : 27公分.;
標題:
烹飪. -
標題:
中國. -
ISBN:
9579621896 (精裝) :
企業團體食譜暨烹調規範大全 /
伙食團改善研究組.
企業團體食譜暨烹調規範大全 /
伙食團改善研究組編著. - 再版. - 臺北市 :超越企管發行 :1993.02. - 4, 420面 :表 ;27公分. - 清華管理科學叢書 ;701. - 清華管理科學叢書 ;701..
ISBN: 9579621896 (精裝) :NT1500Subjects--Topical Terms:
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烹飪.
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