| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
山味、海味、臺灣味 :/ 張玉欣主編. |
| Reminder of title: |
臺灣飲食文化歷史 / |
| remainder title: |
山味、海味、台灣味. |
| other author: |
張玉欣. |
| Published: |
臺北市 :中華飲食文化基金會, : 民102.09., |
| Description: |
[4], 454面 :部份彩圖, 書影, 表格 ; : 21公分.; |
| Subject: |
飲食風俗. - |
| ISBN: |
9789866325168 (平裝) : |