Multivariate data analysis in sensor...
Dijksterhuis, Garmt B.

 

  • Multivariate data analysis in sensory and consumer science
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Multivariate data analysis in sensory and consumer science/ by Garmt B. Dijksterhuis.
    作者: Dijksterhuis, Garmt B.
    出版者: Trumbull, Conn. :Food & Nutrition Press, : c1997.,
    面頁冊數: 317 p. :ill. ; : 24 cm.;
    附註: Wiley online library (ebook collection)
    標題: Food - Sensory evaluation. -
    電子資源: http://dx.doi.org/10.1002/9780470385050
    ISBN: 9780470385050
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