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前廳客房服務與管理
~
趙燕蘭
前廳客房服務與管理
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
前廳客房服務與管理/ 趙燕蘭主編.
other author:
趙燕蘭
Published:
西安市 :西安交通大學出版社, : 2012.,
Description:
線上資源(185面)
Notes:
Title from title screen.
Subject:
餐旅業 -
Online resource:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787560545059
前廳客房服務與管理
前廳客房服務與管理
[電子資源] /趙燕蘭主編. - 西安市 :西安交通大學出版社,2012. - 線上資源(185面)
Title from title screen.
本書分為前廳部和客房部兩篇。第一篇前廳部從飯店前廳概論入手，詳細介紹了前廳預訂、前廳接待服務、前廳禮賓服務、房價的制定與銷售、前廳人員管理等相關內容；第二篇客房部首先對飯店客房進行概括介紹，進而對飯店清潔服務管理、飯店物品配備管理、客房人員管理等內容進行詳細闡述。
Text (Electronic book)
Electronic reproduction.
Beijing :
ApabiDlib,
2004.
System requirements: Apabi Reader.
Mode of access: World Wide Web.
ISBN: 9787560545059Subjects--Topical Terms:
842051
餐旅業
前廳客房服務與管理
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本書分為前廳部和客房部兩篇。第一篇前廳部從飯店前廳概論入手，詳細介紹了前廳預訂、前廳接待服務、前廳禮賓服務、房價的制定與銷售、前廳人員管理等相關內容；第二篇客房部首先對飯店客房進行概括介紹，進而對飯店清潔服務管理、飯店物品配備管理、客房人員管理等內容進行詳細闡述。
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