Language:
English
繁體中文
Help
Login
Back
Switch To:
Labeled
|
MARC Mode
|
ISBD
客房服務與管理
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
客房服務與管理/ 雷明化, 葛華平主編.
other author:
雷明化
Published:
北京市 :中國人民大學出版社, : 2013.,
Description:
線上資源(239面)
Notes:
Title from title screen.
Subject:
餐旅業 -
Online resource:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787300155937
客房服務與管理
客房服務與管理
[電子資源] /雷明化, 葛華平主編. - 北京市 :中國人民大學出版社,2013. - 線上資源(239面)
Title from title screen.
《客房服務與管理》結合了飯店客房服務與管理工作的實際,由認識客房、客房清掃、客房服務、特殊情況的處理、公共區域清潔服務五個單元組成。從完成工作專案的角度出發,綜合了從事崗位操作必須掌握的知識、技能、態度,設置了教學效果的檢查與評估專案,制定了每個專案的學習目標和能力目標,每個專案分別以任務的形式提出要求,並提供現場類比情景和知識連結,最後通過學生、教師和自我評價來衡量學習的收穫,形式新穎,實用性強。
Text (Electronic book)
Electronic reproduction.
Beijing :
ApabiDlib,
2004.
System requirements: Apabi Reader.
Mode of access: World Wide Web.
ISBN: 9787300155937Subjects--Topical Terms:
842051
餐旅業
客房服務與管理
LDR
:01496nam a2200253Mi 4500
001
816047
003
ChTaNC
005
20150814104500.0
006
m d
007
cr cn mmmanabp
008
150907s2013 cc g 000 0 chi d
020
$a
9787300155937
035
$a
fcu00002211
040
$a
CYT
$b
chi
$c
CYT
$d
CYT
066
$c
$1
084
$a
489.2
$2
ncsclt
245
0 0
$a
客房服務與管理
$h
[電子資源] /
$c
雷明化, 葛華平主編.
260
$a
北京市 :
$b
中國人民大學出版社,
$c
2013.
300
$a
線上資源(239面)
500
$a
Title from title screen.
504
$a
《客房服務與管理》結合了飯店客房服務與管理工作的實際,由認識客房、客房清掃、客房服務、特殊情況的處理、公共區域清潔服務五個單元組成。從完成工作專案的角度出發,綜合了從事崗位操作必須掌握的知識、技能、態度,設置了教學效果的檢查與評估專案,制定了每個專案的學習目標和能力目標,每個專案分別以任務的形式提出要求,並提供現場類比情景和知識連結,最後通過學生、教師和自我評價來衡量學習的收穫,形式新穎,實用性強。
516
$a
Text (Electronic book)
533
$a
Electronic reproduction.
$b
Beijing :
$c
ApabiDlib,
$d
2004.
$n
System requirements: Apabi Reader.
$n
Available via World Wide Web.
538
$a
Mode of access: World Wide Web.
650
7
$a
餐旅業
$2
lcstt
$3
842051
650
7
$a
旅館經營
$3
833147
700
1
$a
雷明化
$3
1035225
700
1
$a
葛華平
$3
1035226
856
4 0
$u
http://www.apabi.com/cec/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m.20130812-ZDLW-889-0311&cult=TW
$z
點擊此處查看電子書
based on 0 review(s)
Multimedia
Reviews
Add a review
and share your thoughts with other readers
Export
pickup library
Processing
...
Change password
Login