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吧台基礎服務&意式咖啡
~
尹靈
吧台基礎服務&意式咖啡
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
吧台基礎服務&意式咖啡/ 尹靈.
作者:
尹靈
出版者:
重慶市 :重慶大學出版社, : 2009.,
面頁冊數:
線上資源(1冊)
附註:
Title from title screen.
標題:
餐飲業 -
電子資源:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787562446934
吧台基礎服務&意式咖啡
尹靈
吧台基礎服務&意式咖啡
[電子資源] /尹靈. - 重慶市 :重慶大學出版社,2009. - 線上資源(1冊)
Title from title screen.
本書介紹了吧台服務員在工作場所應知應會的專業內容，主要學習基本知識和服務技能，以及意式咖啡的基本知識和服務操作程式。
Text (Electronic book)
Electronic reproduction.
Beijing :
ApabiDlib,
2004.
System requirements: Apabi Reader.
Mode of access: World Wide Web.
ISBN: 9787562446934Subjects--Topical Terms:
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餐飲業
吧台基礎服務&意式咖啡
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