語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
宴會設計與運作管理
~
周妙林
宴會設計與運作管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
宴會設計與運作管理/ 周妙林主編.
其他作者:
周妙林
出版者:
南京市 :東南大學出版社, : 2014.,
面頁冊數:
線上資源(253面)
附註:
Title from title screen.
標題:
宴會 -
電子資源:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787564147983
宴會設計與運作管理
宴會設計與運作管理
[電子資源] /周妙林主編. - 第2版. - 南京市 :東南大學出版社,2014. - 線上資源(253面)
Title from title screen.
本書共分為十二章，分別為概述、宴會功能表設計的原則與要求、常見宴會功能表設計、特殊宴會功能表設計、美食節策劃與功能表設計、主題宴會的設計、宴會台型的設計、宴會檯面設計、宴會服務、宴會部的組織機構與工作職責、宴會的品質與成本控制、宴會部的促銷與內部管理。
Text (Electronic book)
Electronic reproduction.
Beijing :
ApabiDlib,
2004.
System requirements: Apabi Reader.
Mode of access: World Wide Web.
ISBN: 9787564147983Subjects--Topical Terms:
817406
宴會
宴會設計與運作管理
LDR
:01290nam a2200265Mi 4500
001
818096
003
ChTaNC
005
20150814104600.0
006
m d
007
cr cn mmmanabp
008
150907s2014 cc g 000 0 chi d
020
$a
9787564147983
035
$a
fcu00006133
040
$a
CYT
$b
chi
$c
CYT
$d
CYT
066
$c
$1
084
$a
427.53
$2
ncsclt
245
0 0
$a
宴會設計與運作管理
$h
[電子資源] /
$c
周妙林主編.
250
$a
第2版.
260
$a
南京市 :
$b
東南大學出版社,
$c
2014.
300
$a
線上資源(253面)
500
$a
Title from title screen.
504
$a
本書共分為十二章，分別為概述、宴會功能表設計的原則與要求、常見宴會功能表設計、特殊宴會功能表設計、美食節策劃與功能表設計、主題宴會的設計、宴會台型的設計、宴會檯面設計、宴會服務、宴會部的組織機構與工作職責、宴會的品質與成本控制、宴會部的促銷與內部管理。
516
$a
Text (Electronic book)
533
$a
Electronic reproduction.
$b
Beijing :
$c
ApabiDlib,
$d
2004.
$n
System requirements: Apabi Reader.
$n
Available via World Wide Web.
538
$a
Mode of access: World Wide Web.
650
7
$a
宴會
$3
817406
700
1
$a
周妙林
$3
817405
856
4 0
$u
http://www.apabi.com/cec/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m.20140918-ZY-889-0237&cult=TW
$z
點擊此處查看電子書
筆 0 讀者評論
多媒體
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼[密碼必須為2種組合(英文和數字)及長度為10碼以上]
登入