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明清以來的徽州茶業與地方社會 = 1368-1949 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
明清以來的徽州茶業與地方社會/ 鄒怡著.
其他題名:
1368-1949 /
作者:
鄒怡
出版者:
上海市 :復旦大學出版社, : 2012.,
面頁冊數:
線上資源(376面)
附註:
Title from title screen.
標題:
茶葉 -
標題:
中國 -
電子資源:
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ISBN:
9787309086850
明清以來的徽州茶業與地方社會 = 1368-1949 /
鄒怡
明清以來的徽州茶業與地方社會
1368-1949 /[電子資源] :鄒怡著. - 上海市 :復旦大學出版社,2012. - 線上資源(376面)
Title from title screen.
本書通過以明清及民國時期徽州茶葉為中心的若干專題研究，實證考察了自然環境對特定區域內產業狀況和社會風貌的影響，將惠州地區茶葉炒制的工藝流程、茶葉機構的分佈特點和茶葉都市的興衰歷程，置於當地的山水結構、風俗習慣等自然、人文環境中加以闡釋。
Text (Electronic book)
Electronic reproduction.
Beijing :
ApabiDlib,
2004.
System requirements: Apabi Reader.
Mode of access: World Wide Web.
ISBN: 9787309086850Subjects--Topical Terms:
816967
茶葉
Subjects--Geographical Terms:
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中國
明清以來的徽州茶業與地方社會 = 1368-1949 /
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本書通過以明清及民國時期徽州茶葉為中心的若干專題研究，實證考察了自然環境對特定區域內產業狀況和社會風貌的影響，將惠州地區茶葉炒制的工藝流程、茶葉機構的分佈特點和茶葉都市的興衰歷程，置於當地的山水結構、風俗習慣等自然、人文環境中加以闡釋。
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