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乙級中式麵食加工(酥油皮、糕漿皮類)學術科必勝寶典
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
乙級中式麵食加工(酥油皮、糕漿皮類)學術科必勝寶典/ 蕭淯恩等編著.
作者:
蕭淯恩.
出版者:
新北市 :台科大圖書, : 2013[民102].,
面頁冊數:
1冊 : 部份彩圖. :
附註:
資料型式 : 文字
標題:
點心食譜 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
ISBN:
9789863086130
乙級中式麵食加工(酥油皮、糕漿皮類)學術科必勝寶典
蕭淯恩.
乙級中式麵食加工(酥油皮、糕漿皮類)學術科必勝寶典
[電子資源] /蕭淯恩等編著. - 初版. - 新北市 :台科大圖書,2013[民102]. - 1冊 : 部份彩圖.
資料型式 : 文字
系統需求 : HyReader Library
ISBN: 9789863086130Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
乙級中式麵食加工(酥油皮、糕漿皮類)學術科必勝寶典
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