| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
廚藝解構聖經 :/ 提摩西.費里斯(Timothy Ferriss)著 ; 陳正益, 鄭初英譯. |
| 其他題名: |
20秒瞬間醒酒, 炒蛋要嫩就嫩, 牛排熟度零失誤, 新手也能挑戰米其林經典料理 / |
| 其他題名: |
20秒瞬間醒酒, 炒蛋要嫩就嫩, 牛排熟度零失誤, 新手也能挑戰米其林經典料理. |
| 作者: |
費里斯 |
| 其他作者: |
陳正益. |
| 出版者: |
臺北市 :三采文化, : 2015.05., |
| 面頁冊數: |
[507]面 :彩圖, 彩地圖, 彩像 ; : 23公分.; |
| 附註: |
版權頁副題名: 20秒迅速醒酒, 炒蛋要嫩就嫩, 牛排熟度零失誤, 新手也能挑戰米其林經典料理. |
| 標題: |
烹飪. - |
| ISBN: |
9789862299197 (平裝) : |