| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
廚藝之樂 :/ 厄爾瑪.隆鮑爾(Irma S. Rombauer), 瑪麗安.隆鮑爾.貝克(Marion Rombauer Becker), 伊森.貝克(Ethan Becker)著 ; 廖婉如譯. |
| 其他題名: |
飲料.開胃小點.早、午、晚餐.湯品.麵食.蛋.蔬果料理 : 從食材到工序, 烹調的關鍵技法與實用食譜 / |
| 其他題名: |
飲料.開胃小點.早、午、晚餐.湯品.麵食.蛋.蔬果料理 |
| 作者: |
隆鮑爾 |
| 其他作者: |
貝克 |
| 出版者: |
臺北市 :健行文化出版 : : 民104.11., |
| 面頁冊數: |
623面 :圖 ; : 23公分.; |
| 附註: |
75週年紀念版. |
| 標題: |
食譜. - |
| ISBN: |
9789869192330 (平裝) : |