| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
米其林大師從未說出的34個成功哲學 // 本田直之著 ; 葉韋利, 林美琪譯. |
| Author: |
本田直之 |
| other author: |
葉韋利 |
| Published: |
臺北市 :時報文化, : 2015.06., |
| Description: |
255面 :圖, 像 ; : 21公分.; |
| Notes: |
譯自: なぜ、日本人シェフは世界で勝負できたのか. |
| Subject: |
餐飲業管理. - |
| Subject: |
日本. - |
| ISBN: |
9789571362977 (平裝) : |