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西班牙大廚教你做分子料理 = = Discovering the mod...
~
西班牙.
西班牙大廚教你做分子料理 = = Discovering the modern chef /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
西班牙大廚教你做分子料理 =/ 丹尼爾.尼格雷亞(Daniel Negreira)作 ; 夏荷立, 張小眉翻譯.
其他題名:
Discovering the modern chef /
其他題名:
Discovering the modern chef
作者:
尼格雷亞
其他作者:
夏荷立
出版者:
臺北市 :三友總代理, : 2015.02.,
面頁冊數:
[292]面 :部份彩圖, 部份彩像 ; : 30公分.;
標題:
食譜. -
標題:
西班牙. -
ISBN:
9789863640509 (平裝) :
西班牙大廚教你做分子料理 = = Discovering the modern chef /
尼格雷亞
西班牙大廚教你做分子料理 =
Discovering the modern chef /Discovering the modern chef丹尼爾.尼格雷亞(Daniel Negreira)作 ; 夏荷立, 張小眉翻譯. - 初版. - 臺北市 :三友總代理,2015.02. - [292]面 :部份彩圖, 部份彩像 ;30公分. - 西餐大師 ;7. - 西餐大師 ;6..
中英對照.
ISBN: 9789863640509 (平裝) :NT788Subjects--Topical Terms:
838859
食譜.
Subjects--Geographical Terms:
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西班牙.
西班牙大廚教你做分子料理 = = Discovering the modern chef /
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