| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
廚藝好好玩 :/ 傑夫.波特(Jeff Potter)作 ; 潘昱均譯. |
| Reminder of title: |
探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物 / |
| remainder title: |
探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物 |
| Author: |
波特 |
| other author: |
潘昱均 |
| Published: |
新北市新店區 :遠足文化發行, : 2015.01., |
| Description: |
406面 :圖, 像, 表格 ; : 25公分.; |
| Notes: |
附錄: 1. 過敏原中做料理 ; 2. 常見過敏物替代品. |
| Subject: |
烹飪. - |
| ISBN: |
9789869094443 (平裝) : |